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手繪京都日和:與鴨川共同生活的日子們

手繪京都日和:與鴨川共同生活的日子們

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9789869166027
Fanyu
啟動文化
2015年4月21日
110.00  元
HK$ 93.5  






ISBN:9789869166027
  • 叢書系列:On the Road
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    On the Road


  • 旅遊 > 日本 > 關西•京阪神奈


















    永遠令人憧憬的京都

    想要更深刻的體會在這裡旅居的滋味

    所以一筆一筆畫下所有片刻

    作為曾經在這個城市好好生活過的證據





    寫在前面

    一、市集【Market】

    行程表的主軸

    古物市集

    手作市集



    二、麵包【Bread】

    老派傳統滋味

    尋找明日的早餐

    麵包配咖啡

    麵包書籍



    三、咖啡【Coffee】

    晨間時光

    吧檯的身影

    歐吉桑歐巴桑

    儲備豆子

    一個人吃飯



    四、煮飯【Cook】

    超市尋寶

    想料理的書

    廚房用品



    五、書【Book】

    必訪的朝聖清單

    店主是靈魂

    中心思想

    讀書空間

    安靜的盛會──古本祭

    書的包裝紙



    六、美【Art】

    滿手灰塵的樂趣

    巷弄裡的文具舖

    生活選品

    美術社

    藝術中心



    七、散步【Walk】

    路途中分神的原因

    寫生本子



    八、洗澡【Shower】

    慢慢洗澡



    九、睡覺【Sleep】

    如果住在京都

    HOTEL ANTEROOM

    ?屋

    Guesthouse Yululu???



    寫在最後

    附錄:店家資訊【Yellow Pages】





    前言

    京都,是生活的城市。




      或許對許多人而言,京都的城市印象是以各大古蹟神社作為標記,像是兩三天行程就可將一千兩百年的歷史濃縮吸收,若有餘裕還可連同大阪神戶奈良一次滿足,七、八年前初訪及二訪也是如此安排。而先前在準備東京行程時,無意間在雜誌及書中看到不少京都老舖,被充滿時間感而不張揚的氛圍吸引,立刻成為當時「待訪城市口袋清單」的第一順位。



      2014年的工作告一段落後,決定給自己放個長假,用三個禮拜一個人仔細走訪每條街弄巷道。旅途時間一拉長,衝刺型的物質消費會逐漸厭倦疲乏,因而不再以觀光踏點的方式,較像是看電影時把自己替換進另一種人生角色,體驗換座城市會有什麼樣的生活:頭兩三天習慣空氣的濕度和鄰居的作息,一兩週後下意識地繞開菜價較高的超市,或許再待下去,幾個月後會有自己偏好的咖啡焙煎所或熟識的書店老闆朋友,和當地人事物薄薄地、一層一層累積著連結,竟也讓人有這是第二故鄉的錯覺。



      村上春樹在書中提過旅居波士頓時,在查爾斯河畔練習馬拉松,「能在日常生活中看到大量的水,對人類來說或許是意義非常重大的行為。」在京都時確確切切感受到他所說的,這句話不時像字幕般替眼前畫面下註解。每當騎腳踏車橫越過鴨川,從大橋上眺望著遠方山群,河岸兩側盡是草皮樹蔭等季節性的綠意,而河面開闊波光粼粼,這一幕讓胸口紮實地被滿滿的愛塞填,才理解這座城市不以人造高樓(如京都塔)而以河川作為靈魂地標的理由。堤岸邊人們慢跑、遛狗、彈吉他、躺在草皮翹著腳看書,順著河流創造出來的市民風景也是如此靜好,大概是被水環繞相伴能夠柔軟身心、緩和步調吧。又或是在法然院氤氳池水接收到的靈氣、夏日午後高瀨川拂過耳畔汗水的涼意,從沒有過一座城市能夠讓我如此強烈感受到深厚的人文歷史底蘊,同時也被豐沛自然資源撼動,提醒著自己人類如此渺小,若只活在人造都市內,常會忘記我們不過也只是動物、也只是屬於地球的一小部分,連帶著遺失對造物主的尊敬遑論保護。



      這條貫穿市區一分為二的河也是誘人喚起巴黎記憶的提示物之一,古物市集、百年老店、甚至對麵包與咖啡的熱愛,兩座城市都是如此偏執地守護傳統,圍著名為歷史的爐火不間歇的丟進柴薪。就算是在最繁華喧騰的四?,百貨商場林立、不分平假日的洶湧人潮,沿路仍可見許多老派喫茶店、舊書店穿插,彷彿時間的快速推移,只對其他店家起作用唰唰唰的改變替換,而跳過了、遺忘了這些老舖,門關住的是被凝結停留的昭和時代氛圍,讓人忍不住推開一間又一間有時光機功能的門,將自己沉浸在舊時代的蒸氣裡。



      比起東京,或許市區地理面積小也凝聚縮短了人與人的距離。作為顧客,收到更多的溫暖關心與善意,而店家之間的緊密互動,不會因是同業而有競爭排斥感,反倒像是一同為此產業努力,例如兩家咖啡店合作的綜合味道、二手書店互相寄售,更能看到如社區般的密集網絡,並非關起門來各作各的。去到不同空間,也都能感受到店主獨特的個性與想要展現的美學,就算有相似的元素組合,如自家烘焙麵包的咖啡店,也看不見模仿的影子,常常試圖想跟過去曾造訪的店作聯想,但資料庫卻搜尋不著。開一家小店並不是一窩蜂追隨著某種風格就能急就章的速成事業,是得先醞釀累積,或許先在他處鑽研技巧,經過時間淬鍊,摸索與篩選出一條真正懷抱著熱情的小徑,然後悠緩而長久地走下去。



      有幾度認為此書應該無法完成,大概是無法接受這趟旅程已結束的事實,一旦爬梳完稿,就得被從夢中搖醒,像捨不得散場的演唱會,離去前對著鴨川說不出道別的話,而是在心底悄聲:會再回來的。書店時時都有關於京都的新書上架,明白那是因為這城市太美太豐富,造訪過的旅客憋不住向他人訴說的慾望,以不同的形式、角度切入而成的一冊冊閱讀心得。寫第一本書《手繪旅行日和》時,總覺得對台北的部分較為滿意,事後剖析了一下原因,重點不在畫稿當下的狀態,而是對於店家的情感會不自覺流露在紙上,那些顏色與線條潛意識的在替我發聲。才認真定位自己要分享的是:那些一次又一次、日漸累積情感與故事的寄託之處,而非僅是如旅遊手冊目錄不帶個人偏見的敘述。



      於是試著繞著一個一個小主題,絮絮叨叨這些日子裡的片段。




    其 他 著 作
    1. 繪日記
    2. 手繪台中日和:快與慢、晴與雨、南與北的中間生活
    3. 手繪香川日和:瀨戶內海的人情旅居手帖
    4. 手繪旅行日和:台北、東京到巴黎,我離不開的咖啡廳、文具雜貨店與市集